En estos concursos, que proliferan por diferentes puntos del territorio, se valora acertar el país, la zona, la denominación ...

La Fiesta Nacional de la Vendimia 2025 se realiza en un momento crítico del sector, pero fundamentalmente de los productores, que son quienes asumen los riesgos. La necesidad de emergencia vitivinícol ...

Martín Miguel Iacono (Mar del Plata, 1974) es un «facilitador de experiencias en torno al vino» en Vinarius, su cava romana ...

Una selección de regalos con los que sorprender a todos los padres, de los más cocinillas a los amantes de la gastronomía.

El Gobierno de España ha otorgado la distinción al tradicional evento que se celebra desde 1960 en la localidad zaragozana, tras el expediente impulsado por la comarca Campo de Cariñena, en colaboraci ...

La propuesta de etiquetado nutricional para bebidas alcohólicas está en debate, con opiniones divididas entre productores y consumidores ...

El proyecto TRACEWINDU utiliza blockchain y química para asegurar la autenticidad del vino, protegiendo la confianza del consumidor y el mercado europeo.

Se celebró por primera vez en 1960 en la localidad de Cariñena, en Zaragoza, y desde entonces no ha dejado de recibir a ...

Los fitoquímicos de frutas y verduras pueden reducir el riesgo de covid-19 y acelerar la recuperación, según un estudio ...

Carlos Bonilla, presidente del Consejo Regulador de la D.O. La Mancha, muestra preocupación por las amenazas del presidente estadounidense, aunque cree que, por lo “desproporcionadas”, no llegarán a c ...