Parmi les secrets de longévité des habitants d’Okinawa, une île japonaise où l’on compte un nombre impressionnant de centenaires, un aliment revient souvent : le beni imo. Cette patate douce violette ...

Le Journal a fait la tournée des kiosques de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, au palais des congrès. Voici nos produits ...

En 2025, donner du croquant aux plats est une véritable tendance dans la cuisine. Les chefs et les amateurs de cuisine ...

Dans le débat des aliments sains, la patate douce est souvent mise en avant comme une alternative plus bénéfique à la pomme ...

The Sagra del Pesce e Patate, or Fish and Chip Festival, is a much-loved tradition held at the Johnny Moscardini stadium, the ...

Les athlètes cherchent constamment à optimiser leur alimentation pour améliorer leurs performances. Avec une grande variété ...

Les pelures de patates ne sont pas à jeter à la poubelle, bien au contraire ! Pour réduire les déchets, limiter le gaspillage ...

Utilisation de pesticides, accaparement de la ressource en eau... La culture de pommes de terre pour la fabrication de chips ...

Si elle est un féculent et non un légume, la patate douce violette possède de nombreux bienfaits pour l’organisme et couvrirait l’essentiel de nos besoins nutritionnels journaliers. Sa couleur ...

President Donald Trump made no bones about his distaste for the U.S. Chips Act during his congressional address Tuesday night — raising questions in the semiconductor industry about the future ...

Meta is reportedly testing an in-house chip for training AI systems, a part of a strategy to reduce its reliance on hardware makers like Nvidia. According to Reuters, Meta’s chip, which is ...

The custom chip is designed to train Meta’s artificial intelligence systems and reduce the company’s dependency on third-party suppliers like Nvidia, with Meta aiming to use its own in-house ...