Trước khi đổ đi phần nước vo gạo, hãy nghĩ đến những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho việc nấu ăn của bạn.

Vịt kho gừng hấp dẫn bởi màu hổ phách, thịt béo mềm, vị đậm đà, dậy mùi thơm ấm nóng. Món ăn dân dã này dễ chiều vị giác và tăng cường sức đề kháng trong tiết trời chuyển mùa miền Bắc.

Từng là món ăn chống đói một thời của nhiều gia đình, bồng khoai nay thành đặc sản được đông đảo thực khách thưởng thức và ...

Những bữa cơm không cần cao lương mỹ vị, chỉ cần nấu bằng cả tấm lòng như chị Thu Hương vẫn làm mỗi ngày. Cùng tham khảo 14 ...

Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, phổ biến từ trong đời sống thường nhật ...

Cũng gọi là bún thang nhưng khác với món ăn nổi tiếng của người Hà Thành, bún thang Phố Hiến có hương vị khác hẳn và điểm độc ...

Tận dụng điều kiện cồn, bãi bồi ven dòng sông Hậu, dân TP Long Xuyên (tỉnh An Giang) mạnh dạn đầu tư đóng bè, đăng quần thả ...

Đóng gói đặc sản địa phương để mang đi khắp nơi, nhiều năm nay vẫn ở trong tình trạng tự phát. Người bán đặc sản chỉ bán món ...

Đây là kỹ thuật nấu ăn tinh tế biến những món ăn tưởng chừng đơn giản, bình dị trở nên hoàn hảo, thơm ngon và có chiều sâu ...

Bà bán bánh canh, bánh nậm có thể không biết hút chân không là gì… nhưng muốn đưa ẩm thực đi xa thì phải giữ được hương vị do ...

Lẩu mắm, món ăn từ lâu của người dân vùng đất Vị Thanh - Hỏa Lựu (tỉnh Hậu Giang). Buổi đầu lập nghiệp, người Hỏa Lựu - Vị ...

Phở gà, bún thang, bún chả, chả cá, bánh cuốn Thanh Trì hay ốc luộc là những gợi ý bạn hãy thử trong những ngày nghỉ lễ Giỗ ...