Lẩu mắm, món ăn từ lâu của người dân vùng đất Vị Thanh - Hỏa Lựu (tỉnh Hậu Giang). Buổi đầu lập nghiệp, người Hỏa Lựu - Vị ...

Huỳnh Anh Tuấn tự tay chế biến món bún mắm nêm tai heo thịt ba chỉ với cách làm đơn giản, hương vị thanh mát trong ngày hè. Thời gian gần đây, diễn viên ...

Cũng gọi là bún thang nhưng khác với món ăn nổi tiếng của người Hà Thành, bún thang Phố Hiến có hương vị khác hẳn và điểm độc ...

Nguyên liệu nấu bún chân giò 1 chân giò heo khoảng 1 – 1,5 kg, nên chọn chân giò trước, 500gr xương ống heo, 1 kg bún tươi, 3 củ hành tím, 2 quả cà chua, 3 cây sả, 1 củ gừng, 1 thìa mắm tôm, 2 trái ớt ...

- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Sả bóc bỏ vỏ già, rửa sạch rồi đập dập. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi phi thơm. Ớt đỏ băm nhỏ ...

Trúc Quyên gọi phần bún mắm 80.000 đồng, chờ khoảng 15 phút vì đến khá sớm.

Với chủ quán bún thang Bảo Khánh, bún thang nhắc chị nhớ về tuổi thơ trong những ngày khép Tết, là niềm tự hào của ẩm thực quê hương và là món ăn cần nhiều dụng công chế biến để dành cho những người m ...

Mực ống chiên nước mắm là món ăn quen thuộc nhưng để có được hương vị chuẩn nhà hàng, giòn ngon, đậm đà thì không phải ai ...

Bát canh nóng hổi, thoảng hương đồng quê với thịt cá chắc ngọt, rau cải xanh mềm, ấm vị the cay từ gừng, nước canh ngọt tự nhiên. Món canh này tăng cường đề kháng khi giao mùa.