Het Librije-DNA draait om perfectie, vertrouwen en doorgroeien. Chefs krijgen vrijheid en kansen om zich te ontwikkelen en velen starten hun eigen zaak.

The Lucas Bols Company maakt vandaag bekend dat Huub van Doorne na een lange periode als CEO heeft besloten om per 1 oktober 2025 af te treden. Frank Cocx, de huidige CFO van The Lucas Bols Company, ...

Chinees restaurant Kota Radja is geopend op een nieuwe locatie in Hattem. King Kongs hertekende het klassieke Chinese familiebedrijf in een eigentijds jasje.

Voor de Nederlandse horeca is het belangrijk dat kleine ondernemers blijven bestaan en niet worden opgeslokt door grote horecagroepen.

Chef Yornie van Dijk vernieuwt Basiliek* met drie menu-opties en meer beleving. Hij eert Harderwijk met een nieuw palinggerecht als ode aan de vissers.

Chef Yornie van Dijk vernieuwt Basiliek* met drie menu-opties en meer beleving. Hij eert Harderwijk met een nieuw palinggerecht als ode aan de vissers.

De Tamarinde Likeur van Senior & Co komt door de zachte zoetzure tonen zowel in cocktails en mixdranken mooi tot z’n recht. Lees meer.

Restaurant Flore in De L’Europe Amsterdam heropent op 2 april na een uitgebreide verbouwing en introduceert een vernieuwd interieur en aangescherpt concept.

De generaties Millennials en Gen Z groeien uit tot maar liefst 53 procent van de volwassen Nederlandse bevolking. Het is dan ook de hoogste tijd om hun wensen serieus te nemen om succes te hebben met ...

In Amsterdam vind je talloze restaurants, maar welke behoren tot de absolute top? Entree zocht het uit en kwam met de 39 ...

Hoe belandt een restaurant in de Gault&Millau-gids en wie zijn de inspecteurs? Godfried van der Lugt deelt in deze Q&A alle ins en outs van de gids.

Afgelopen jaar zijn er veel nieuwe restaurants geopend in Den Haag. Van Italiaans tot onbeperkt vegan dineren. Lees het hier!