Découvrez la sauce aux pleurotes, une recette délicate qui sublimera vos plats. Parfaite avec des pâtes ou du riz, elle allie les saveurs boisées des champignons à une onctueuse crème fraîche.

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et ...

Des revêtements muraux aux gobelets réutilisables, le marc de café peut être transformé de bien des façons. Des instituts de ...

Régalez-vous avec cette recette de lasagnes végétariennes aux champignons et au pesto ! Facile et rapide à faire, le plat automnal régalera tous vos convives avec ce mélange de saveurs ...

L’agaricus bisporus, plus connu sous le nom de champignon de Paris, est le champignon tel qu’on l’imagine, avec son pied dodu et son chapeau bien enflé. Il est le plus cultivé au monde ...

Assembler les préparations : Laver et tailler des rondelles de tomate. Rincer et égoutter les champignons avant de les incorporer dans la béchamel. Ajouter le gruyère. Couper le jambon en dés ...

Les élèves d'une classe de 5e du collège Suzanne-Bouteloup de Mayet participent cette année à la 9e édition du Défi ...

Quand ils sont devenus transparents, ajouter le bouillon, le vert de poireau, le kombu et les champignons. 7. Porter à ébullition puis laisser mijoter 20 min à feu doux. 8. Retirer le kombu et ...

Pour célébrer Mardi Gras avec gourmandise ce mardi 4 mars, on se jette dans le bain de la confection de beignets avec les 5 meilleures recettes du carnet de Madame Figaro. Ce mardi 4 mars, ...