¿Conoces qué es el guaje? Una vaina prehispánica con muchos nutrientes, con usos tradicionales para la cocina y hasta propiedades medicinales. ¡Se trata de un árbol originario de México que ...

Entre las especies más llamativas y apreciadas se encuentra la Cassia fistula, conocida popularmente como "Lluvia de Oro". Su ...

Se trata de las semillas pequeñas que encontramos dentro de estas vainas verdes, como también salen de las vainas las lentejas, los garbanzos, las habas y los cacahuetes, que también son legumbres.

Se trata de las vainas de soja inmaduras de origen asiático. Se pueden incorporar a algunos platos como ensaladas, salteados, pastas y hasta en dips untables. El edamame es una fuente excelente ...

La moringa es originaria de la región del Himalaya de India ... debido a que todas las partes del árbol —corteza, vainas, hojas, nueces, semillas, tubérculos, raíces y flores— son comestibles.

Las semillas de álamo han desarrollado una adaptación que les permite utilizar el fuego como mecanismo de supervivencia.