Te presentamos algunas alternativas a la harina blanca a través de otras opciones más saludables para cocinar que aportarán a ...

No es casual aquello que dicen de que "el secreto está en la masa". La pizza hecha en el horno de leña, el pan crujiente, la ...

España se prepara para procesar y cultivar estos insectos que aportan proteínas y hierro, pero produce la misma alergia que ...

La harina de gusano ya se puede comercializar en Europa tras recibir la aprobación de la Autoridad Europea de Seguridad ...

Las medialunas son un emblema de la repostería argentina, presentes en desayunos y meriendas. Sin embargo, su preparación convencional incluye harina de trigo y manteca, componentes que pueden ser ...

En la cocina, uno de los desafíos más comunes es lograr que los huevos no se peguen a la sartén. A todos nos ha pasado: ...

En una entrevista en ‘El Mundo’, Xenia Sinfreu destaca las ventajas de un producto ya aprobado por la Unión Europea pese a ...

La Unión Europea, a través de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (ESA), ha aprobado el uso de la harina de gusano, ...

La Unión Europea abraza los insectos como alimento, mientras en Argentina el debate choca con Milei y su rechazo al ...