Découvrez l’histoire du gratin dauphinois, né en 1788 à Gap, et apprenez à le préparer selon la recette traditionnelle. Un plat incontournable de la gastronomie française, simple et délicieux !

Envie de changer un peu du traditionnel gratin de pommes de terre ? Voici une alternative plus légère mais tout aussi ...

Envie de retrouver les bonnes saveurs d'antan ? On a pile ce qu'il vous faut avec ce délicieux gratin dauphinois de grand-mère. La recette traditionnelle est très simple à réaliser et incroya ...

Avec ses multiples variations et astuces, il est facile d’adapter cette recette à tous les goûts. Bon appétit ! Le gratin dauphinois est un classique de la cuisine française ...

Apprenez à le réaliser dans les règles de l'art grâce à notre sélection de recettes de gratins dauphinois ! Le gratin dauphinois, une recette ancienne qui connait de nombreuses revisites ...

L'incontournable gratin dauphinois est finement parfumé de curry dans notre recette facile et rapide à réaliser. Découvrez comment réussir à coup sûr le célèbre gratin de pommes de terre ...

5). Enfin, poivrez-le bien. Découvrez aussi notre recette de gratin dauphinois à la truffe et toutes nos astuces pour un gratin de pommes de terre réussi.

Incontournable du printemps et du début de l’été, la pomme de terre nouvelle a un goût inimitable qui permet de se régaler ...

Frotter à l'ail un grand plat à gratin, puis le beurrer. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et la crème. Assaisonner. Mettre une couche de pommes de terre au fond du plat.

Préchauffez le four à 220 °C (th. 7,5). Frottez avec la gousse d’ail entière un plat à gratin et beurrez-le. Égouttez les pommes de terre puis disposez-les en couches régulières dans le ...

Fondant, riche, décadent… le gratin dauphinois est l’accompagnement auquel on ne peut résister. À l’ère où il y a presque autant de sortes de régimes que de personnes sur terre ...